کبد بزرگ‌ترین غده بدن است که در سمت راست بدن انسان قرار دارد. انواع زیادی از بیماری‌های کبدی وجود دارند که ممکن است این ارگان را درگیر کنند. کتاب لاتین تغذیه، رژیم درمانی و کبد مطالب مفیدی را در زمینه اختلالات و بیماری‌های کبدی و ارتباط آن‌ها با تغذیه بیان می‌کند.

مشخصات کتاب لاتین تغذیه، رژیم درمانی و کبد

نام کتاب: Nutrition, Diet Therapy, and the Liver

نویسنده: Victor R. Preedy & others

زبان: انگلیسی

تاریخ چاپ: ۲۰۱۰

ویراست: اول

ناشر: Taylor & Francis Group, LLC

تعداد فصول: ۲۳ فصل

تعداد صفحات: ۳۹۲ صفحه

حجم فایل: ۴٫۲ مگابایت

معرفی کتاب لاتین تغذیه، رژیم درمانی و کبد

کتاب لاتین تغذیه، رژیم درمانی و کبد توسط ویکتور آر. پریدی و دیگران گرد آوری شده و در سال ۲۰۱۰ به چاپ رسیده است. این کتاب در ۴ بخش و ۲۳ فصل سازمان دهی شده است که عناوین برخی فصول این کتاب را در زیر مشاهده می‌کنید:

– متابولیسم کبد: تنظیمات بیوشیمیایی و مولکولی

– ارزیابی وضعیت تغذیه‌ای و تشخیص سوء تغذیه در بیماران با بیماری کبدی

– مدیریت اختلال عملکرد کبدی در تغذیه تزریقی

– متابولیسم لیپید و کنترل در بیماری کبد چرب غیر الکلی

– اضافه بار آهن در بیماری کبد چرب غیر الکلی: مفاهیم برای تغذیه

– پیدایش درمان‌های تغذیه‌ای برای بیماری کبد چرب غیر الکلی

– مدیریت بلند مدت بیماری کبد الکلی

– درمان تغذیه‌ای برای بیماری متابولیک ارثی کبد

– بیومارکرهای سوء تغذیه در سیروز کبدی

– ویتامین‌ها در کارسینوم هپاتوسلولار

– تغذیه در بیماری کبد مرحله آخر

– تغذیه در پیوند کبد بالغین